Kochkursen

Bei Gelso Bianco ist es möglich, an Kochkursen für Erwachsene und Kinder teilzunehmen.

Es gibt zwei Grundkurse: toskanischer Kochkurs, hausgemachter Pastakurs.

Die Kurse dauern ca. 3 Stunden, gefolgt von einem Mittag- oder Abendessen, bei dem die Teilnehmer und der Lehrer gemeinsam die zubereiteten Gerichte essen und die auf dem Bauernhof hergestellten Weine und Olivenöl extra vergine probieren. Das Essen ist ein geselliger Moment des Schmeckens, Lernens und vor allem der Freude und des Spaßes. Kinder und sogar Erwachsene, die nicht am Kochkurs teilnehmen, sind immer zum Mittagessen eingeladen.
Die Bedürfnisse von Erwachsenen und Kindern mit Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten werden berücksichtigt und vegetarische und vegane Kochkurse organisiert.

 

Toskanischer Kochkurs

Der Kurs richtet sich hauptsächlich an Erwachsene, aber auch Kinder können teilnehmen. Die angebotenen Gerichte sind die traditionellen der toskanischen Küche wie Arista, Peposo, Pappa al Pomodoro und viele andere. Die Rezepte sind einfach und lecker und lassen sich leicht wiederholen, wenn Sie nach Hause zurückkehren, und bringen so ein bisschen Aromen und Geschmacksrichtungen aus der Toskana zurück.
Kosten pro Erwachsenem 125 € pro Person
Kosten für Kinder von 4 bis 12 Jahren 55 € pro Kind
Kosten für das Mittagessen nur für Erwachsene 55 € pro Person
Der PRIVATE Kurs kostet € 180/220 pro Person
Der Preis beinhaltet die Rezepte, das Essen, die Weine und die Schürze für Erwachsene und Kinder.

Hausgemachte Pasta Kurs

Der Kurs wurde für Familien konzipiert und wird vom Eigentümer Stefania gehalten. “Seit ich ein Kind war, sah ich, wie meine Mutter Tagliatelle, Ravioli, Gemüse und Kartoffelgnocchi für uns 5 Brüder zubereitete … Als meine Tochter Irene mir diese schöne Initiative vorschlug, ging ich mit Erinnerungen an meine Kindheit zurück, die aus echten Parfums bestand Aromen, von Süße, von Zeit, um sich dem Kochen zu widmen “.
Während des Kurses lehrt Stefania, wie man Tagliatelle, Ravioli, Gnocchi, aber auch gebackenes Gemüse und einen ausgezeichneten Apfelkuchen zubereitet!

Jeder liebt diesen Kurs für Kinder, es ist wirklich ein unvergessliches und unvergessliches Erlebnis !!!
Der Kurs kann auch in einer glutenfreien Version durchgeführt werden.
Kosten pro Erwachsenem 125 € pro Person
Kosten für Kinder von 4 bis 12 Jahren € 55 pro Person
Kosten für das Mittagessen nur für Erwachsene 55 € pro Person
Der PRIVATE Kurs kostet € 180/220 pro Person
Der Preis beinhaltet die Rezepte, das Essen, die Weine und die Schürze für Erwachsene und Kinder.

Vegetarischer Kochkurs

Aufgrund der großen Nachfrage unserer Gäste organisiert Al Gelso Bianco auf Anfrage vegetarische Kochkurse.
Die Kurse sind anpassbar und das Menü wird von Zeit zu Zeit je nach Jahreszeit nach dem Geschmack und den Bedürfnissen des Kunden ausgewählt.

Wichtig: Die zubereiteten Gerichte sind immer saisonal und das Gemüse wird in unserem Garten angebaut! Wenn wir nicht genug haben, beziehen wir nur von lokalen Produzenten!

Für weitere Informationen und Anfragen zur Verfügbarkeit unserer Kochkurse schreiben Sie an info@algelsobianco.it oder füllen Sie das folgende Formular aus.